5 月 9 日是 BEAR 的生日, 本來這篇 BLOG 應該是當晚寫的, 結果拖呀拖, 直到今日才有時間寫! 
每年我都會做一個生日蛋糕給 BEAR, 今年也不例外, 今年我做的是日式芝士蛋糕.
蛋糕的製作過程不複雜, 只不過材料之一的忌廉芝士非常難溶在雞蛋及牛奶的混合物中.
即使用了隔水加熱的方法, 忌廉芝士還是未能完全溶解, 剩餘一粒粒的粉粒!
結果我用橡皮刮, 幾乎是將粉粒逐粒逐粒壓溶, 壓了兩個多小時, 真的累極!
踏入 5 月 9 日零時零分, 我把家中的燈都關掉, 然後將點好蠟燭的蛋糕拿去 "嚇" BEAR!
幸好辛苦得來也值得, 做出來的芝士蛋糕非常細緻幼滑, 又柔軟! 不錯不錯!
我還弄了椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦和沙律, 準備 5 月 9 日去海灘野餐 + 游水.
誰知當日天氣非常炎熱, 又熱又曬, 戶外活動幾乎是不可能, 在海灘野餐更加不用考慮了!
我們在海灘逛了幾圈, 想留下, 又怕熱, 結果還是決定走人!
最後我們轉到附近的商場, 吃了很好吃的意大利餐!
那些很美味的椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦和沙律, 就留待做晚餐吧!
因為天氣很熱, 我們把一整袋旅行袋的熟食一併拿入商場, 以免食物留在車裡被焗壞.
其實當時的情景很攪笑, 因為那個旅行袋真的很大!
那個無聊的 BEAR 拿著旅行袋, 一邊行一邊 "叫賣," "好好味的椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦..."
再次祝 BEAR 生日快樂! 身體健康! 事事順利! 聽教聽話!
每年我都會做一個生日蛋糕給 BEAR, 今年也不例外, 今年我做的是日式芝士蛋糕.
蛋糕的製作過程不複雜, 只不過材料之一的忌廉芝士非常難溶在雞蛋及牛奶的混合物中.
即使用了隔水加熱的方法, 忌廉芝士還是未能完全溶解, 剩餘一粒粒的粉粒!
結果我用橡皮刮, 幾乎是將粉粒逐粒逐粒壓溶, 壓了兩個多小時, 真的累極!
踏入 5 月 9 日零時零分, 我把家中的燈都關掉, 然後將點好蠟燭的蛋糕拿去 "嚇" BEAR!
幸好辛苦得來也值得, 做出來的芝士蛋糕非常細緻幼滑, 又柔軟! 不錯不錯!
我還弄了椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦和沙律, 準備 5 月 9 日去海灘野餐 + 游水.
誰知當日天氣非常炎熱, 又熱又曬, 戶外活動幾乎是不可能, 在海灘野餐更加不用考慮了!
我們在海灘逛了幾圈, 想留下, 又怕熱, 結果還是決定走人!
最後我們轉到附近的商場, 吃了很好吃的意大利餐!
那些很美味的椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦和沙律, 就留待做晚餐吧!
因為天氣很熱, 我們把一整袋旅行袋的熟食一併拿入商場, 以免食物留在車裡被焗壞.
其實當時的情景很攪笑, 因為那個旅行袋真的很大!
那個無聊的 BEAR 拿著旅行袋, 一邊行一邊 "叫賣," "好好味的椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦..."
再次祝 BEAR 生日快樂! 身體健康! 事事順利! 聽教聽話!
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